Phin cà phê các loại, chất lượng chính hãng

Cà phê phin chính là một bản sắc của Việt Nam không chỉ bởi hương vị thơm ngon của hạt cà phê trồng trên đất Việt, mà còn bởi văn hóa pha chế cà phê truyền thống lưu giữ lại được toàn bộ hương vị đậm đà khó quên. Để pha được một ly cà phê thơm ngon, đậm đà hương vị thì ngoài những yếu tố quan trọng như: loại cà phê ngon, cách pha cà phê đúng chuẩn… thì yếu tố quan trọng nhất vẫn là phin pha cà phê.

Phin cà phê có hình dáng giống như một chiếc ly, bên dưới đáy sẽ có rất nhiều lỗ nhỏ li ti. Phin cà phê được cấu tạo từ 4 bộ phận gồm:
 

  • Phin: Đây là bộ phận chính của phin dùng để chứa đựng cà phê có thiết kế giống như một chiếc ly và có rất nhiều lỗ nhỏ bên dưới đáy.

  • Nắp phin: Bộ phần này có công dụng để đậy phin giúp giữ lại hơi nóng bên trong, góp phần tạo nên độ ngon của một ly cà phê đúng chuẩn.

  • Dĩa phin: Đây là bộ phận để lót bên dưới phin, sản phẩm có rất nhiều lỗ nhỏ ở đáy, nhằm mục đích phân bổ đồng đều lượng cà phê và lọc cà phê sao cho có hương vị ngon nhất.

  • Nắp gài: Bộ phận cũng có những lỗ nhỏ li ti, có công dụng giữ nước sôi không ngấm xuống cà phê quá nhanh, làm quá trình lọc được suôn sẻ hơn.

Phin cà phê được làm từ rất nhiều chất liệu khác nhau như inox, nhôm, sứ, … 

Ưu và nhược điểm của 3 loại phin pha cafe

Phin pha cà phê trên thị trường hiện nay được sản xuất từ nhiều chất liệu nhưng phổ biến nhất là: inox, nhôm và gốm.

Phin inox
Ưu điểm
 

  • Chất liệu inox sáng bóng, bền chắc, không bị gỉ sét, thuận tiện vệ sinh .
  • Nắp gài hoàn toàn có thể ngày càng tăng độ nén, nếu không thì sẽ có khối lượng nặng, giúp cafe ít bị nở trào ra khi cho nước sôi vào .

Nhược điểm
 

  • Phin Inox hấp thụ nhiều nhiệt từ nước nên cafe không đủ nhiệt để chiết xuất nên người pha chế nhìn nhận không cao vật liệu này .
  • Giá thành hơi cao hơn những loại vật liệu khác .

Phin nhôm
Ưu điểm
 

  • Giá thành khá rẻ, độ bền cao .
  • Mang đến mùi vị cafe đậm đà, thơm hơn hoàn toàn có thể do yếu tố giữ nhiệt khá tốt .

Nhược điểm
 

Phin nhựa
Ưu điểm
 

  • Giá thành khá rẻ .
  • Thiết kế đẹp mắt, độ bền cao .

Nhược điểm
 

  • Khả năng giữ nhiệt kém .
  • Dễ bị ố màu nếu sử dụng trong thời hạn lâu .
  • Chất liệu nhựa tiếp xúc liên tục với nước nóng hoàn toàn có thể gây lo lắng về sức khoẻ .

Phin nhôm mạ màu Bách Hoá XANH đang bán có gì đặc biệt?

Để thay thế những loại phin cà phê có màu sắc thông thường, các nhà sản xuất đã mạ thềm màu sắc để tạo nên các phiên bản phin cà phê có màu sắc bắt mắt. 
Phin nhôm được xem là một trong số những loại phin cà phê tiên tiến nhất hiện nay bởi chúng được chế tạo bởi công nghệ anod hóa nhôm. Giúp bề mặt của nhôm chắn chắc, khó bị móp méo. Ngoài ra, phin nhôm mạ màu sẽ hạn chế trầy xước, không dễ bị ăn mòn.

Cách pha cà phê phin nguyên chất ngon hơn ngoài tiệm
 

  • Bước 1: Tráng phin, ly qua nước nóng, vừa đảm bảo vệ sinh vừa làm nóng phin. 

  • Bước 2: Cho lượng bột cà phê vào khoảng nửa phin là hợp lý. Lắc nhẹ để bột cà phê san đều, dùng nắp gài ép nhẹ không quá chặt.

  • Bước 3: Cho một ít nước sôi vào trong phin để cà phê nở ra hết. Sau khoảng 1 phút thì cho nước vào khoảng 3/4 phin rồi đậy nắp, đợi cà phê nhỏ giọt hết.

  • Bước 4: Cuối cùng là thêm đường để thành cà phê đen hoặc thêm sữa đặc để làm món cà phê sữa thơm ngon.

Một số thương hiệu bán phin pha cafe tốt nhất hiện nay

Phin cà phê hiện nay được sản xuất với nhiều chất liệu khác nhau, nếu bạn chưa biết thương hiệu nào tốt thì có thể tham khảo các thương hiệu như: phin cà phê Tithafac, phin cà phê Kim Hằng,…

Nơi mua phin pha cà phê chính hãng, giá tốt

Để có một ly cà phê đúng chuẩn thì quan trọng nhất là phin pha cà phê. Các sản phẩm có thể dễ dàng tìm mua ở các siêu thị, cửa hàng gia dụng. Bạn cũng có thể đặt hàng online tại bachhoaxanh.com hoặc siêu thị Bách Hoá XANH gần nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.