3 công thức nướng tôm bằng nồi chiên không dầu lấy lòng cả nhà, ăn mê khỏi chê

Ở đây có bạn nào là fan hải sản không ta, điểm danh xem có đông không nào, hôm nay lễ 2/9 cả nhà ăn món gì nhỉ, đã lên kế hoạch gì chưa? Mình xuất hiện ở đây để đem bất ngờ cho cả nhà nè, gợi ý 3 công thức nướng tôm bằng nồi chiên không dầu lấy lòng cả nhà, ăn mê khỏi chê luôn. Note lại ngay cách chế biến để chiều đi chợ, trổ tài hóa thân thành “siêu đầu bếp” cho cả nhà ngạc nhiên nha.

Cách chọn tôm tươi để nướng

Chọn tôm để nướng thì không thể nào mà qua loa, sơ xài được, mình nghĩ rằng nguyên vật liệu tươi ngon sẽ quyết định hành động và ảnh hưởng tác động rất lớn đến mùi vị món ăn. Cùng xem chúng tớ đã chọn như thế nào để nướng tôm bằng nồi chiên không dầu nè .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 1

Tham khảo: Tôm hùm nướng phô mai ngon tuyệt nhờ nồi chiên không dầu

– Nên chọn tôm còn sống là tốt nhất, cứ nhắm mấy con tôm “giãy đành đạch” mà mua, bảo đảm tươi roi rói.

– Nếu mua tôm hùm, không chọn những con đã có màu hồng hoặc cam trên vỏ, vì đây là tín hiệu của tôm ươn .
– Mua tôm ở ẩm thực ăn uống hoặc những cửa hàng hải sải lớn sẽ uy tín hơn là mua ở điểm bán nhỏ lẻ .
– Về hình dáng của tôm, nếu là tôm sống thì sẽ có dáng hơi cong tự nhiên hoặc duỗi thẳng, còn tôm cong thành hình tròn trụ là tôm chết .
– Khi cầm vào, tôm phải chắc tay, không bị đứt càng, đứt chân hoặc là mềm nhũn .

Nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với bơ tỏi

Tôm được tẩm ướp đậm đà rồi đem đi nướng kèm theo sốt bơ tỏi thì đúng là không chê vào đâu được, cái vị beo béo của bơ và thơm nức của tỏi, cứ tưởng món này gây khó dễ ấy vậy mà lại dễ ngoạn mục .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 2

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tôm sú to: 1 kg
  • Muối
  • Tỏi
  • Tiêu bột
  • Hành lá

Chi tiết cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với bơ tỏi

Tôm sú sau khi mua về, bạn ngâm vào nước muối loãng 10 phút, tiếp đó cắt bỏ râu và chân tôm, lấy luôn phần chỉ đen trên tôm ra rồi rửa sạch với nước. Xong xuôi để ráo, dùng 1 con dao xẻ đôi phần sống lưng tôm ( chú ý quan tâm không cắt rời ) .
Bơ bạn đun chảy bằng giải pháp hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng quay, sau đó rưới lên tôm, xếp vào nồi chiên không dầu, set nhiệt 180 độ – 10 phút .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 3

Tham khảo: Chả tôm nướng thơm lừng bằng nồi chiên không dầu

Trong lúc chờ tôm chín, bạn nhanh tay bắc chảo lên nhà bếp, sau đó thêm 4 thìa dầu ăn, đợi dầu nóng thì chan 3 thìa vào bát hành lá đã cắt khúc sẵn. Phần dầu ăn còn thừa trong chảo thì phi thơm tỏi, cho 1 lượng bơ vừa đủ vào kèm 1 thìa muối nhỏ và khuấy đều cho sôi rồi tắt nhà bếp. Lấy tôm ra, rưới mỡ hành, sốt bơ tỏi lên rồi bày ra đĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với sa tế

Nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với sa tế sẽ đem lại cho bạn và mái ấm gia đình những mùi vị mới lạ, cay nồng, món này mồi để nhậu cho những anh chồng thì còn gì sánh bằng .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 4

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tôm sú: 1kg
  • Sả: vài cây
  • Sa tế
  • Muối, đường, hạt nêm…

Chi tiết cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với sa tế

Tương tự như cách làm phía trên, tất cả chúng ta cũng sẽ mang tôm đi làm sạch, bỏ chỉ đen và cắt râu, chân tôm, rửa sạch để ráo nước. Phần sả thì bạn băm nhỏ, cho vào ướp với tôm, nêm 3 thìa sa tế, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu bột, nửa thìa muối, trộn đều rồi để nguyên trong 20-30 phút cho tôm thấm gia vị .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 5Cho tôm vào nồi chiên không dầu, nướng 160 độ – 10 phút. Sau đó lật mặt tôm lại, phết hỗn hợp ướp và liên tục nướng lần 2 với mức nhiệt là 160 độ – 5 phút .
Khi tôm chín vàng, bạn gắp ra đĩa, tôm nướng lên vẫn giữ được độ ngọt bên trong đi kèm với lớp sa tế cay nồng, mời cả nhà ra kiểm nghiệm thôi nhỉ .

Nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với muối ớt

Món tôm nướng muối ớt này rất được giới trẻ thương mến, hàng ăn vặt lề phố nào cũng đều có bán, nhưng mà giờ thì hoàn toàn có thể tự nướng tôm bằng nồi chiên không dầu tại nhà rồi, chẳng cần đi đâu nữa .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 6

Tham khảo: Mâm cơm đủ vị thơm ngon dễ làm nhờ có nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tôm sú: 500 gram
  • Hành tím
  • Tỏi
  • Ớt
  • Các gia vị khác: muối, mắm, hạt nêm, tiêu bột, đường…

Chi tiết cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với muối ớt

Tôm sú sau khi mua về, bạn làm sạch và cắt bỏ hết râu tôm, chân tôm đi, đừng quên gỡ phần chỉ đen trên sống lưng nhé .

Chúng ta tiến hành làm nước sốt ướp tôm như sau: bắc 1 cái chảo lên bếp, cho vào 1 thìa dầu ăn rồi phi thơm hành tím, tỏi, ớt, đợi khi có mùi thơm rồi thì cho thêm nước lọc, muối, mắm, hạt tiêu, hạt nêm, đường mỗi thứ 1 thìa vào, khuấy đều cho gia vị tan vào nhau, thấy sôi lăn tăn thì bạn tắt bếp, cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Ướp tôm với phần sốt phía trên trong khoảng chừng thời hạn 30 phút. Khi nào nướng thì bạn xiên tôm vào que, xếp vào nồi và nướng 180 độ – 10 phút. Khi nồi báo hết giờ, bạn mở lò ra, rưới phần sốt lên tôm 1 lần nữa và nướng 180 độ – 3 phút là đạt nhu yếu .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 7Gợi ý những Món ngon dễ làm từ nồi chiên không dầu của chúng mình sẽ là nơi san sẻ những cách làm món ăn trong bữa cơm mái ấm gia đình, bạn không còn phải quá do dự tâm lý xem ngày hôm nay ăn gì, tối nay ăn gì nữa. Những món chúng mình gợi ý không chỉ là món ăn thường nhật mà còn có những món ăn vặt lai rai đang hot và mới nhất .

Pha nước chấm cực chuẩn cho tôm nướng

Ăn món ăn hải sản nướng mà không có nước chấm thì sẽ không ngon đâu, thực ra tất cả chúng ta chẳng cần làm cầu kì quá, chỉ đơn thuần một chút ít thôi là đã có đĩa nước chấm siêu ngon rồi. Và theo mình, tôm nướng chấm sốt muối tiêu chanh là ngon nhất .
Chuẩn bị 50 gram ớt, 1 trái chanh to vắt lấy nước cốt, 5 lá chanh, 5 thìa muối, 2 thìa đường, 3 thìa sữa đặc, tổng thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, nếu không thì bạn hoàn toàn có thể giã nát ớt, lá chanh, muối trước rồi mới cho những nguyên vật liệu còn lại vào khuấy đều .
nướng tôm bằng nồi chiên không dầu 8

Để thực hiện cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu, mình sẽ sử dụng chiếc nồi chiên Nineshield KB-6001, mình cũng mới sắm nó khoảng hơn 1 tháng thôi nhưng mà những gì nó đem lại thì đúng là tuyệt vời các bạn ạ, điểm mình muốn khen đó là lớp kính trong suốt ở nồi, giúp chúng ta quan sát được trực tiếp thực phẩm bên trong nồi, không chỉ dùng để nướng đồ ăn mà còn sấy hoa quả, hâm nóng thức ăn được.

Review nồi chiên không dầu Nineshield KB-6001

Lời kết

Cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu chưa khi nào dễ và ngon đến thế khi trải qua công thức của chúng mình. Mỗi cách làm chỉ mất đâu đó khoảng chừng 30 – 45 phút là thành công xuất sắc rồi. Nếu ai đó hỏi mình món gì ăn hoài không chán thì chắc như đinh đó là tôm, nướng tôm bằng nồi chiên không dầu lại còn giảm được 80 % lượng dầu mỡ, bảo sao ăn hoài vẫn gầy, tuyệt kỹ để có dáng đẹp, eo thon là dùng nồi chiên không dầu chứ đâu .

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.