MUỐI ỚT TÂY NINH Siêu Cay Cho Món Ăn Thêm Ấm Nồng

Muối Ớt Tây Ninh Là Gì Mà Trở Thành Món Gia Vị Không Thể Thiếu?

Muối ớt Tây Ninh tên tiếng anh là Chilli Salt, cùng với muối tôm Tây Ninh là một cặp bài trùng của muối Tây Ninh, nó còn có tên gọi khác là muối chay tức người ăn chay có thể dùng được. Muối ớt khác với muối tôm ở chỗ là không có tôm và có giá thành thấp hơn cũng như ứng dụng vào ẩm thực nhiều hơn.

Muối ớt thì thì ở đâu cũng hoàn toàn có thể làm được nhưng tất cả chúng ta hãy cùng nhau khám phá xem muối ớt Tây Ninh có gì độc lạ so với những nơi khác

Muối Ớt Tây Ninh

Nguồn Gốc Tại Sao Lại Có Muối Ớt Tây Ninh

Nếu xét về tuổi đời thì muối ớt sẽ có thâm niên nhiều hơn so với muối tôm bởi vì từ xưa người dân đã biết dùng muối trắng dầm với ớt tươi thêm vào gia vị như bột ngọt, đường, tỏi để làm món chấm hoặc có thể thêm vào nước mắm để làm thành nước chấm, chỉ khác ở chỗ họ họ chưa rang chín nó với nhiệt độ cao.

Lý do vì sao muối ớt Tây Ninh lại nổi tiếng thì có rất nhiều người lời kể khác nhau nhưng có một giả thuyết rất hài hòa và hợp lý như sau :
Do Tây Ninh có nguồn gốc đạo Cao Đài với rất nhiều Fan Hâm mộ từ ở khắp mọi nơi cả Nước Ta lẫn quốc tế do đó cứ mỗi năm đến rằm tháng Giêng và rằm tháng Tám thì hành khách tứ phương nô nức tụ họp về Tòa Thánh Tây Ninh để tham gia tiệc tùng .

Do hầu hết các tín đồ đều là người ăn chay nên muối ớt là gia vị không thể thiếu, cho nên người dân Tây Ninh mới sáng tạo ra món muối ớt từ việc loại bỏ tôm ra khỏi quá trình chế biến. Và cũng nhờ có khách thập phương đến với Tây Ninh sau đó đem đặc sản này đi khắp nơi cho nên từ đó muối ớt cũng nổi tiếng cùng với muối tôm.

Muối Ớt Chay Tây Ninh

Thành Phần Và Quy Trình Chế Biến Muối Ớt Tây Ninh

Như đã nghiên cứu và phân tích ở trên thì muối ớt khác với muối tôm ở chỗ không có thành phần tôm trong đó .

Bạn có thể tham khảo thành phần muối tôm tây ninh và quy trình chế biến sản xuất muối tôm tại đây: MUỐI TÔM TÂY NINH Đậm Tình Miền Nam Ăn Rồi Nhớ Mãi

Mình chỉ nói thêm là lúc bấy giờ muối ớt được chế biến theo cách rang và sấy là nhiều nhất do nhu yếu của thị trường quá lớn nên việc phơi sẽ không đủ nguồn cung cũng như không đủ cơ sở vật chất, diện tích quy hoạnh để phơi muối .

Quy Trình Chế Biến Muối Ớt Tây Ninh

Muối Ớt Tây Ninh Được Dùng Để Ăn Với Món Gì?

Muối ớt Tây Ninh hầu hết dùng để làm gia vị và thức chấm vì vậy nó ứng dụng nhiều nhất ở những nghành sau :

  • Chấm ăn trái cây có vị chua
  • Chấm với các món thịt luộc, thịt nướng…
  • Dùng để để tẩm ướp để nấu với các món ăn nổi tiếng sau:
    • Càng ghẹ rang muối
    • Ếch nướng muối ớt
    • Bề bề rang muối

Mời bạn tham khảo bài viết nói về những món ngon với muối Tây Ninh tại đây: Món Ngon Được Chế Biến Từ Muối Tây Ninh Ko Ăn Thử Uổng Phí 1 Đời

Ốc Cà Na Rang Muối

Muối Ớt Tây Ninh Giá Bao Nhiêu Là Hợp Lý?

Cũng như muối tôm, tùy vào cách chế biến của mỗi cơ sở sản xuất muối mà sẽ có giá bán riêng của họ nhưng theo kinh nghiệm thì sẽ chia chất lượng của muối ớt ra thành 3 khoảng giá:

  • Từ 30,000đ – 50,000đ: chất lượng tương đối cho nhu cầu thưởng thức trái cây hoặc chế biến món ăn.
  • Từ 50,000đ – 100,000đ: dùng để ăn với món bánh tráng trộn, bánh tráng sa tế, bánh tráng tắc hoặc làm quà tặng người thân.
  • Từ 100,000đ – 200,000đ: dùng để cuốn ăn với bánh tráng phơi sương hoặc mang ra nước ngoài làm quà.

Muối Ớt Tây Ninh Giá Bao Nhiêu

Muối Ớt Tây Ninh Có Ăn Chay Được Không?

Do thành phần chính của muối ớt gồm có muối, tỏi, ớt, bột ngọt nên những bạn hoàn toàn có thể yên tâm, người ăn chay hoàn toàn có thể ăn được thông thường .

Hướng Dẫn Cách Lựa Chọn Muối Ớt Tây Ninh Ngon

Tùy vào kinh nghiệm tay nghề của mỗi người mà sẽ có cách lựa chọn thích hợp của mình, sau đây là một số đề xuất kiến nghị cho bạn tìm hiểu thêm :

  • Thương hiệu: bạn nên lựa chọn những cơ sở sản xuất hoặc đại lý uy tín, lâu năm trên thị trường, có đầy đủ nhãn mác, hạn sử dụng.
  • Hạt muối: hạt muối màu vàng cam, cam hoặc cam đỏ, nếu màu sậm quá là muối đã để lâu ngày, hạt muối xốp không bị dính hoặc chảy nước.
  • Hương vị: Muối ớt không nên quá mặn, ngửi có mùi thơm nồng lên mũi.

Muối Ớt Tây Ninh Ngon

Muối Ớt Tây Ninh Tìm Mua Ở Đâu Nhanh Nhất?

Tùy vào vị trí, sở trường thích nghi mua hàng của bạn mà hoàn toàn có thể lựa chọn những cách sau :

  • Mua trực tiếp tại cửa hàng: hiện nay muối ớt Tây Ninh đã trở thành món gia vị quen thuộc trong nhà bếp nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng bán lẻ như tạp hóa, chuỗi siêu thị…
  • Điện thoại: Bạn có thể lên Google hoặc Facebook để tìm kiếm nơi bán gần mình nhất để gọi đặt hàng trực tiếp.
  • Các kênh thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Sen đỏ để lựa chọn thương hiệu hoặc giá cả bạn mong muốn mà có khi còn được miễn phí giao hàng nữa.

Muối Ớt Tây Ninh Tìm Mua Ở Đâu

Muối Ớt Tây Ninh Hiệu Nào Ngon?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều tên thương hiệu muối ớt vì vậy sẽ làm bạn hoảng sợ khi lựa chọn cho mình 1 hũ muối ớt chính hãng, sau đây hoàn toàn có thể chia ra làm 3 đối tượng người tiêu dùng :
– Cơ sở sản xuất trực tiếp như :

  • Cơ sở muối tôm Lan Thảo (Địa chỉ: 167 Phạm Hùng, Khu phố 2, tt. Hoà Thành, Hoà Thành, Tây Ninh | Tel: 0988 11 66 00)
  • Cơ sở sản xuất muối ớt Như Ý (Địa chỉ: 30 Hàm Nghi, Khu phố 3, Huyện Tây Ninh, Tây Ninh | Điện thoại: 0276 3827 161)
  • Cơ sở sản xuất muối ớt tôm Mỹ Vân (Địa chỉ: Tổ 11 – Tân Lộc – Gia Lộc – Trảng Bàng – Tây Ninh, TP Hồ Chí Minh | Điện thoại: 0932 092 609)
  • Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình (Cơ sở: Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh | Văn phòng: 34 Lưu Chí Hiếu, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh | hotline: 091 222 02 01)

– Đại lý phân phối : họ nhập muối tôm từ những cơ sở ở Tây Ninh rồi dán tên thương hiệu của họ lên .

– Kinh doanh tự phát: muối ớt họ tự làm hoặc nhập ở tỉnh khác rồi dán thương hiệu Muối ớt Tây Ninh lên.

Muối Ớt Tây Ninh Hiệu Nào Ngon

Cho nên nếu bạn là một người tiêu dùng thông minh, hãy tìm hiểu thật kỹ thương hiệu bạn muốn mua để có thể thưởng thức được món đặc sản Tây Ninh chính gốc này.

Nếu bạn muốn biết thêm nhiều kiến thức về món Đặc Sản Tây Ninh độc đáo khác, vui lòng xem bài viết sau: ĐẶC SẢN TÂY NINH Chính Gốc Nổi Danh 5 Châu 4 Bể

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.