14 tác dụng của hạt thông khiến bạn bất ngờ • Hello Bacsi

Hạt thông là một loại hạt ăn được tách từ quả thông. Loại thông cho hạt có tên khoa học là Pinus gerardiana, một loại cây nguồn gốc ở miền Đông Afghanistan, Pakistan và Tây Bắc Ấn Độ. Tuy nhiên, lúc bấy giờ bạn cũng hoàn toàn có thể tìm mua rất nhiều loại hạt thông như hạt thông Mỹ, hạt thông Úc, hạt thông Nga … Đây là nguyên vật liệu giàu dinh dưỡng bạn hoàn toàn có thể tích hợp vào những món salad hay bánh mình thường làm để món ăn mới lạ hơn. Vậy bạn đã biết rõ những chế phẩm từ hạt thông, tính năng của hạt thông cũng như cách lựa chọn và dữ gìn và bảo vệ loại hạt này sao cho đúng ?

Những chế phẩm từ hạt thông

Tác dụng của hạt thông

Hạt thông sau khi thu hoạch từ quả có thể được dùng để tạo ra các chế phẩm như sau:

• Hạt thông khô: Sau khi thu hoạch, hạt được phơi phô và bảo quản trong một khoảng thời gian. Bạn có thể dùng hạt thông khô làm nguyên liệu chế biến các món ăn thường ngày như salad hay bánh ngọt. Thậm chí, bạn cũng có thể ăn trực tiếp hạt thông khô như một món ăn vặt.

• Tinh dầu hạt thông: Hạt thông nếu được ép sẽ cho ra chế phẩm tinh dầu hạt thông. Loại tinh dầu này không những được sử dụng làm thực phẩm mà cũng góp mặt trong một số loại mỹ phẩm. Ngoài ra, tinh dầu hạt thông còn giúp bạn chăm sóc da khi kết hợp cùng các loại hương liệu khác như cam, chanh, dừa…

• Rượu gạo hạt thông: Rượu gạo hạt thông là đồ uống rất phổ biến tại Hàn Quốc nhờ những tác dụng sức khỏe đa dạng của mình. Đây là loại rượu thơm ngon, bổ dưỡng được lòng rất nhiều người và xuất hiện trong nhiều buổi họp mặt đấy.

Tác dụng của hạt thông

Hạt thông có chứa 1 số ít chất dinh dưỡng quan trọng nên sẽ mang đến nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất. Sau đây là 1 số ít tính năng của hạt thông hoàn toàn có thể khiến bạn giật mình.

1. Hạt thông cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Hạt thông rất giàu dinh dưỡng vì trong 28 g loại hạt này có chứa 191 calo, 19 g chất béo và 3,7 g carb. Các chất dinh dưỡng khác trong hạt thông gồm có :

  • Sắt: 6mg
  • Kẽm: 8mg
  • Chất xơ: 1g
  • Protein: 9g
  • Kali: 169mg
  • Magie: 71mg
  • Vitamin B1: 1mg
  • Vitamin E: 7mg
  • Phốt pho: 163mg
  • Vitamin K: 3 microgam

2. Tác dụng của hạt thông giúp giảm thèm ăn

Nghiên cứu cho thấy hạt thông có chứa một số axit béo có thể giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn. Các axit béo trong hạt thông, đặc biệt là hạt thông Hàn Quốc, sẽ giúp giải phóng một loại hormone gọi là cholecystokinin (CCK) có thể giảm cơn thèm ăn. Một axit béo quan trọng khác trong dầu hạt thông Hàn Quốc là axit pinolenic cũng được một số nghiên cứu chứng minh là giúp tăng cảm giác no bụng. Ngoài ra, một nghiên cứu khác cho thấy hạt thông có thể tăng cường chức năng của thuốc giảm cảm giác thèm ăn tới 60% trong thời gian 4 giờ.

3. Tác dụng của hạt thông giúp tăng mức năng lượng

Một số chất dinh dưỡng trong hạt thông như chất béo không bão hòa đơn, sắt và protein hoàn toàn có thể giúp bạn có thêm nguồn năng lượng. Ngoài ra, loại hạt này cũng là một nguồn magie dồi dào nên hoàn toàn có thể giúp bạn đề phòng trường hợp stress do lượng magie trong khung hình quá thấp. Hơn nữa, protein trong những loại hạt cũng giúp phân phối nguồn nguồn năng lượng không thay đổi và lâu dài hơn để bạn không bị mất sức. Bên cạnh đó, hạt thông cũng giúp kiến thiết xây dựng và làm lành những mô bị tổn thương hoàn toàn có thể gây stress.

4. Tác dụng của hạt thông giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Các loại hạt nói chung rất tốt cho tim. Các nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng việc bổ trợ những loại hạt hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn đột tử do đau tim. Trong đó, hạt thông có chứa chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và K, magie và mangan giúp hạn chế rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch. Vitamin K trong hạt thông giúp máu đông nhanh hơn để ngừa trường hợp chảy máu quá nhiều sau chấn thương. Vitamin E giúp tạo những tế bào hồng cầu có vai trò quan trọng cho việc luân chuyển oxy đi khắp khung hình .

Source: https://kethuba.com
Category: SỨC KHỎE

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.